Sepetim (0) Toplam: 0,00
%20
Yeni
Ayzıt Yayınları | Babaannemin Saklı Mutfağı - Hatay Mutfağı | Fatma Di

Babaannemin Saklı Mutfağı - Hatay Mutfağı

Etiket Fiyatı : 46,00
İndirimli Fiyat : 36,80
Kazancınız : 9,20
Taksitli fiyat : 9 x 4,29
9786058060043
919473
Babaannemin Saklı Mutfağı - Hatay Mutfağı
Babaannemin Saklı Mutfağı - Hatay Mutfağı
Ayzıt Yayınları
36.80

Kanaviçe işli perde aralığından, kapı önüne atılan taburelerdeki kısa ama tadına doyulmayan sohbetlere kadar her anda, her muhabbette bir yemek konusu, bir yemek tarifi mutlaka geçerdi mahallenin hanımları arasında. Evlerden yayılan yemek kokularını ikindin yapılan börek, kurabiye kokuları izlerdi peşi sıra… İkramlık tabaklara konup önce komşusuna gönderen bir neslin çocuklarıydık bizler. Saygı vardı, sevgi vardı, emek vardı ama aradaki bağı niyeyse hep mutfakla ödüllendirirdik kadar işlemiş içimize, geleneksel hale gelmiş yemek kültürümüz.

Hatay da bir küçük kasaba o kasabada bir Saklı Mutfak… Babaannemden bize kalan ne varsa yazıya dökmek inanılmaz mutluluk verici… UNICEF'in Gastronomi kenti unvanıyla taçlandırdığı bu kadim şehirde gelenekselleşmiş yemeklerimizi bir Reyhanlılının kaleminden sizlere aktarmak, sadece kızım için küçük notlar alınarak başlanan bu hikayenin gerçeğe dönüşmesi benim açımdan bir mucize değil de nedir?

Hayata dair, aileye dair, yaşanmışlıkların ve yaşanacakların en güzel aktarımıdır mutfaklarımız. Sevgidir, umuttur, hüzündür, aşktır, düğündür, cenazedir; mutfaklar…

  • Kitap Hakkında
    • Kanaviçe işli perde aralığından, kapı önüne atılan taburelerdeki kısa ama tadına doyulmayan sohbetlere kadar her anda, her muhabbette bir yemek konusu, bir yemek tarifi mutlaka geçerdi mahallenin hanımları arasında. Evlerden yayılan yemek kokularını ikindin yapılan börek, kurabiye kokuları izlerdi peşi sıra… İkramlık tabaklara konup önce komşusuna gönderen bir neslin çocuklarıydık bizler. Saygı vardı, sevgi vardı, emek vardı ama aradaki bağı niyeyse hep mutfakla ödüllendirirdik kadar işlemiş içimize, geleneksel hale gelmiş yemek kültürümüz.

      Hatay da bir küçük kasaba o kasabada bir Saklı Mutfak… Babaannemden bize kalan ne varsa yazıya dökmek inanılmaz mutluluk verici… UNICEF'in Gastronomi kenti unvanıyla taçlandırdığı bu kadim şehirde gelenekselleşmiş yemeklerimizi bir Reyhanlılının kaleminden sizlere aktarmak, sadece kızım için küçük notlar alınarak başlanan bu hikayenin gerçeğe dönüşmesi benim açımdan bir mucize değil de nedir?

      Hayata dair, aileye dair, yaşanmışlıkların ve yaşanacakların en güzel aktarımıdır mutfaklarımız. Sevgidir, umuttur, hüzündür, aşktır, düğündür, cenazedir; mutfaklar…

      Stok Kodu
      :
      9786058060043
      Ebad
      :
      16.00x24.00
      Sayfa Sayısı
      :
      350
      Basım Yeri
      :
      İstanbul
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2019-11
      Kapak Türü
      :
      Ciltsiz
      Kağıt Türü
      :
      Kuşe
      Dili
      :
      Türkçe
  • Yazara Ait Diğer Kitaplar
  • Yazarın Son Çıkan Kitapları
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu eser hakkında yorum yazarak Puan Kazanabilir, Puanlarınızı Kitap Alış-Verişlerinizde kullanabilirsiniz. (Üyeler İçin)
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      2
      19,21   
      38,41   
      3
      12,99   
      38,98   
      4
      9,89   
      39,57   
      5
      8,03   
      40,13   
      6
      6,78   
      40,68   
      7
      5,90   
      41,27   
      8
      5,23   
      41,82   
      9
      4,71   
      42,39   
      CardFinans
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      2
      18,40   
      36,80   
      3
      12,27   
      36,80   
      4
      9,20   
      36,80   
      5
      7,43   
      37,17   
      6
      6,26   
      37,54   
      7
      5,41   
      37,90   
      8
      4,78   
      38,27   
      9
      4,29   
      38,64   
      Advantage
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      2
      19,21   
      38,41   
      3
      12,99   
      38,98   
      4
      9,89   
      39,57   
      5
      8,03   
      40,13   
      6
      6,78   
      40,68   
      7
      5,90   
      41,27   
      8
      5,23   
      41,82   
      9
      4,71   
      42,39   
      Bankkart Combo
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      2
      19,21   
      38,41   
      3
      12,99   
      38,98   
      4
      9,89   
      39,57   
      5
      8,03   
      40,13   
      6
      6,78   
      40,68   
      7
      5,90   
      41,27   
      8
      5,23   
      41,82   
      9
      4,71   
      42,39   
      Bonus
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      2
      19,21   
      38,41   
      3
      12,99   
      38,98   
      4
      9,89   
      39,57   
      5
      8,03   
      40,13   
      6
      6,78   
      40,68   
      7
      5,90   
      41,27   
      8
      5,23   
      41,82   
      9
      4,71   
      42,39   
      Paraf
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      2
      19,21   
      38,41   
      3
      12,99   
      38,98   
      4
      9,89   
      39,57   
      5
      8,03   
      40,13   
      6
      6,78   
      40,68   
      7
      5,90   
      41,27   
      8
      5,23   
      41,82   
      9
      4,71   
      42,39   
      Maximum
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      2
      19,21   
      38,41   
      3
      12,99   
      38,98   
      4
      9,89   
      39,57   
      5
      8,03   
      40,13   
      6
      6,78   
      40,68   
      7
      5,90   
      41,27   
      8
      5,23   
      41,82   
      9
      4,71   
      42,39   
      World
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      2
      19,21   
      38,41   
      3
      12,99   
      38,98   
      4
      9,89   
      39,57   
      5
      8,03   
      40,13   
      6
      6,78   
      40,68   
      7
      5,90   
      41,27   
      8
      5,23   
      41,82   
      9
      4,71   
      42,39   
Kapat