İnsanlığın Yeme Tarihi

İlk Baskı Yılı:
2016
Medya Cinsi:
Ciltsiz
Baskı Sayısı:
2. Basım
Ebat:
13,5x21
Orijinal Dili:
İngilizce
Stok Kodu:
9786059902304
Ebad:
13.50x21.00
Sayfa Sayısı:
320
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
2
Basım Tarihi:
2017-06
Çeviren:
Gencer Çakır
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
2. Hamur
Dili:
Türkçe
Orijinal Adı:
An Edible History of Humanity
%35 indirimli
46,00
29,90
Taksitli fiyat: 9 x 3,63
Kargoya 2 iş gününde teslim edilir
9786059902304
716624
İnsanlığın Yeme Tarihi
İnsanlığın Yeme Tarihi
Maya Kitap
29.90

Altı Bardakta Dünya Tarihi'nin yazarından insanlık tarihine dair doyurucu bir başvuru kaynağı.

Besin, tarihte karın doyurmaktan çok daha fazlasını yapmıştır. İmparatorlukların kurulmasına yardım eden, sanayileşmeye katkı sağlayan, savaşların kaderini tayin eden ve bu sayede insanlığın gelişimine yön veren bir teknolojik araç olmuştur. Tom Standage, Çin'de M.Ö. 7500'de çiftçiliğin ortaya çıkışından, günümüzde yakıt üretimine kadar, toplumları şekillendirmede ve dönüştürmede besinin oynadığı rolü gözler önüne seriyor. Bunu yaparken arkeoloji, antropoloji ve iktisat gibi alanlardan yararlanıyor.

Toplumların dönüşümünde besinin oynadığı role dair göz kamaştırıcı bir tarih.

– Financial Times

Standage bu eserinde besinin hayatımızda oynadığı kritik rolün altını başarıyla çiziyor.

– Washington Post

Standage bize besinde nelerin değiştiğini değil, besinin neleri değiştirdiğini gösteriyor.

– New Scientist

Altı Bardakta Dünya Tarihi'nin yazarından insanlık tarihine dair doyurucu bir başvuru kaynağı.

Besin, tarihte karın doyurmaktan çok daha fazlasını yapmıştır. İmparatorlukların kurulmasına yardım eden, sanayileşmeye katkı sağlayan, savaşların kaderini tayin eden ve bu sayede insanlığın gelişimine yön veren bir teknolojik araç olmuştur. Tom Standage, Çin'de M.Ö. 7500'de çiftçiliğin ortaya çıkışından, günümüzde yakıt üretimine kadar, toplumları şekillendirmede ve dönüştürmede besinin oynadığı rolü gözler önüne seriyor. Bunu yaparken arkeoloji, antropoloji ve iktisat gibi alanlardan yararlanıyor.

Toplumların dönüşümünde besinin oynadığı role dair göz kamaştırıcı bir tarih.

– Financial Times

Standage bu eserinde besinin hayatımızda oynadığı kritik rolün altını başarıyla çiziyor.

– Washington Post

Standage bize besinde nelerin değiştiğini değil, besinin neleri değiştirdiğini gösteriyor.

– New Scientist

Yorum yaz
Bu eser hakkında yorum yazarak Puan Kazanabilir, Puanlarınızı Kitap Alış-Verişlerinizde kullanabilirsiniz. (Üyeler İçin)
Axess Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 29,90    29,90   
2 15,43    30,87   
3 10,38    31,14   
4 7,84    31,34   
5 6,32    31,61   
6 5,31    31,87   
7 4,59    32,14   
8 4,05    32,41   
9 3,63    32,67   
QNB Finansbank
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 29,90    29,90   
2 15,43    30,87   
3 10,38    31,14   
4 7,84    31,34   
5 6,32    31,61   
6 5,31    31,87   
7 4,59    32,14   
8 4,05    32,41   
9 3,63    32,67   
Advantage
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 29,90    29,90   
2 15,43    30,87   
3 10,38    31,14   
4 7,84    31,34   
5 6,32    31,61   
6 5,31    31,87   
7 4,59    32,14   
8 4,05    32,41   
9 3,63    32,67   
Ziraat Bankası
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 29,90    29,90   
2 15,43    30,87   
3 10,38    31,14   
4 7,84    31,34   
5 6,32    31,61   
6 5,31    31,87   
7 4,59    32,14   
8 4,05    32,41   
9 3,63    32,67   
Bonus Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 29,90    29,90   
2 15,43    30,87   
3 10,38    31,14   
4 7,84    31,34   
5 6,32    31,61   
6 5,31    31,87   
7 4,59    32,14   
8 4,05    32,41   
9 3,63    32,67   
Paraf Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 29,90    29,90   
2 15,43    30,87   
3 10,38    31,14   
4 7,84    31,34   
5 6,32    31,61   
6 5,31    31,87   
7 4,59    32,14   
8 4,05    32,41   
9 3,63    32,67   
Maximum Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 29,90    29,90   
2 15,43    30,87   
3 10,38    31,14   
4 7,84    31,34   
5 6,32    31,61   
6 5,31    31,87   
7 4,59    32,14   
8 4,05    32,41   
9 3,63    32,67   
World Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 29,90    29,90   
2 15,43    30,87   
3 10,38    31,14   
4 7,84    31,34   
5 6,32    31,61   
6 5,31    31,87   
7 4,59    32,14   
8 4,05    32,41   
9 3,63    32,67   
Tek Çekim / Diğer
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 29,90    29,90   
2 -    -   
3 -    -   
4 -    -   
5 -    -   
6 -    -   
7 -    -   
8 -    -   
9 -    -   
Kapat