Kasap

Stok Kodu:
9786258118469
Ebad:
16.00x24.00
Sayfa Sayısı:
169
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2022-04
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
2. Hamur
Dili:
Türkçe
%15 indirimli
43,00
36,55
Taksitli fiyat: 9 x 4,44
Kargoya 5 iş gününde teslim edilir
9786258118469
1106912
Kasap
Kasap
Paradigma Akademi Yayınları
36.55

Kasaplık mesleğinin kültürümüz içindeki yerini aktarmak amacıyla hazırlanmış olan Kasap kitabı, ülkemizde bu içerikle yayınlanmış ilk eserdir. Kasap ‘ta, kasaplığın hem halk edebiyatına hem de divan edebiyatına yansıması incelenerek kültürümüzde bir temel faaliyet alanı olan bu meslek, tarihi boyutu ve yakın dönem uygulamalarıyla kayıt altına alınmıştır. Aynı zamanda kasaplar ve kasaplık mesleği ile ilgili tarih kayıtları derlenerek bu mesleğin gerektirdiği bilgi ve uygulamalar okuyucuya sunulmuştur. Ayrıca kasaplıkta kullanılan araç ve gereçlerin isimleri belirtilmiş ve tarif edilmiştir. Eserde, bu araç ve gereçlerin resimleri de sunularak kasap dükkânının ve mezbahanın mimari şekline değinilmiş ve hayvan kesim biçimleri ile ritüelleri anlatılmıştır.

Kasaplık mesleğinin kültürümüz içindeki yerini aktarmak amacıyla hazırlanmış olan Kasap kitabı, ülkemizde bu içerikle yayınlanmış ilk eserdir. Kasap ‘ta, kasaplığın hem halk edebiyatına hem de divan edebiyatına yansıması incelenerek kültürümüzde bir temel faaliyet alanı olan bu meslek, tarihi boyutu ve yakın dönem uygulamalarıyla kayıt altına alınmıştır. Aynı zamanda kasaplar ve kasaplık mesleği ile ilgili tarih kayıtları derlenerek bu mesleğin gerektirdiği bilgi ve uygulamalar okuyucuya sunulmuştur. Ayrıca kasaplıkta kullanılan araç ve gereçlerin isimleri belirtilmiş ve tarif edilmiştir. Eserde, bu araç ve gereçlerin resimleri de sunularak kasap dükkânının ve mezbahanın mimari şekline değinilmiş ve hayvan kesim biçimleri ile ritüelleri anlatılmıştır.

Yorum yaz
Bu eser hakkında yorum yazarak Puan Kazanabilir, Puanlarınızı Kitap Alış-Verişlerinizde kullanabilirsiniz. (Üyeler İçin)
Axess Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 36,55    36,55   
2 18,87    37,73   
3 12,69    38,07   
4 9,58    38,31   
5 7,73    38,64   
6 6,49    38,96   
7 5,61    39,29   
8 4,95    39,61   
9 4,44    39,94   
QNB Finansbank
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 36,55    36,55   
2 18,87    37,73   
3 12,69    38,07   
4 9,58    38,31   
5 7,73    38,64   
6 6,49    38,96   
7 5,61    39,29   
8 4,95    39,61   
9 4,44    39,94   
Advantage
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 36,55    36,55   
2 18,87    37,73   
3 12,69    38,07   
4 9,58    38,31   
5 7,73    38,64   
6 6,49    38,96   
7 5,61    39,29   
8 4,95    39,61   
9 4,44    39,94   
Ziraat Bankası
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 36,55    36,55   
2 18,87    37,73   
3 12,69    38,07   
4 9,58    38,31   
5 7,73    38,64   
6 6,49    38,96   
7 5,61    39,29   
8 4,95    39,61   
9 4,44    39,94   
Bonus Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 36,55    36,55   
2 18,87    37,73   
3 12,69    38,07   
4 9,58    38,31   
5 7,73    38,64   
6 6,49    38,96   
7 5,61    39,29   
8 4,95    39,61   
9 4,44    39,94   
Paraf Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 36,55    36,55   
2 18,87    37,73   
3 12,69    38,07   
4 9,58    38,31   
5 7,73    38,64   
6 6,49    38,96   
7 5,61    39,29   
8 4,95    39,61   
9 4,44    39,94   
Maximum Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 36,55    36,55   
2 18,87    37,73   
3 12,69    38,07   
4 9,58    38,31   
5 7,73    38,64   
6 6,49    38,96   
7 5,61    39,29   
8 4,95    39,61   
9 4,44    39,94   
World Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 36,55    36,55   
2 18,87    37,73   
3 12,69    38,07   
4 9,58    38,31   
5 7,73    38,64   
6 6,49    38,96   
7 5,61    39,29   
8 4,95    39,61   
9 4,44    39,94   
Tek Çekim / Diğer
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 36,55    36,55   
2 -    -   
3 -    -   
4 -    -   
5 -    -   
6 -    -   
7 -    -   
8 -    -   
9 -    -   
Kapat