Sepetim (0) Sepetimi Göster
%25
Kevser D. Türkdoğan Aynısını Yaptım Olmadı | kitapambari.com

Aynısını Yaptım Olmadı

13,89 TL
- +
18,52 TL
%25
Sepete Ekle
Kargoya 2 iş gününde teslim edilir
Aynısını Yaptım Olmadı
Aynısını Yaptım Olmadı
Dafne Kitap
13.89

“Elinin ayarı...”,
“Onun eli...”,
“Dokunsun yeter...”,
“Annem işte...”

Yemek, hazırlığından yapılışına, yapılışından servis edilişine kadar, her şeyden önce bir emek işi.

Türkiye'nin tanınmış yemek bloglarından www.kevserinmutfagi.com'un kurucusu Kevser D. Türkdoğan, yılların deneyimini küçük dokunuşlara, anne eline dönüştürüyor bu kitabında.

İşte size, yemek yapmaya başlamadan bilmeniz gerekenler, mutfakta hayatınızı kolaylaştıracak pratik bilgiler ve püf noktaları...

Neden ev yemeği?
Güvenilir yemek tarifleri nasıl seçilir?
Katı yağ mı? Sıvı yağ mı?
Besin değeri yüksek bal nasıl anlaşılır?
Misafir menüsü nasıl oluşturulur?
Yumurta nasıl saklanmalı?
Mantar nasıl temizlenir?
Marine etmek nedir?
Un miktarı neden değişir?
Hangi yiyecek ne kadar sürede pişer?
Bain Marie yöntemi nedir?
Ve merak ettiğiniz pek çok şey...
bilmeniz gerekenler,
mutfakta
hayatınızı

  • Açıklama
    • “Elinin ayarı...”,
      “Onun eli...”,
      “Dokunsun yeter...”,
      “Annem işte...”

      Yemek, hazırlığından yapılışına, yapılışından servis edilişine kadar, her şeyden önce bir emek işi.

      Türkiye'nin tanınmış yemek bloglarından www.kevserinmutfagi.com'un kurucusu Kevser D. Türkdoğan, yılların deneyimini küçük dokunuşlara, anne eline dönüştürüyor bu kitabında.

      İşte size, yemek yapmaya başlamadan bilmeniz gerekenler, mutfakta hayatınızı kolaylaştıracak pratik bilgiler ve püf noktaları...

      Neden ev yemeği?
      Güvenilir yemek tarifleri nasıl seçilir?
      Katı yağ mı? Sıvı yağ mı?
      Besin değeri yüksek bal nasıl anlaşılır?
      Misafir menüsü nasıl oluşturulur?
      Yumurta nasıl saklanmalı?
      Mantar nasıl temizlenir?
      Marine etmek nedir?
      Un miktarı neden değişir?
      Hangi yiyecek ne kadar sürede pişer?
      Bain Marie yöntemi nedir?
      Ve merak ettiğiniz pek çok şey...
      bilmeniz gerekenler,
      mutfakta
      hayatınızı

      Stok Kodu
      :
      9786058264410
      Ebad
      :
      13.50x21.00
      Sayfa Sayısı
      :
      232
      Basım Yeri
      :
      Ankara
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2017-05
      Kapak Türü
      :
      Ciltsiz
      Kağıt Türü
      :
      2. Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu eser hakkında yorum yazarak Puan Kazanabilir, Puanlarınızı Kitap Alış-Verişlerinizde kullanabilirsiniz. (Üyeler İçin)
Kapat