Gastronomide Markalaşma

Hamur Tipi:
2. Hamur
Stok Kodu:
9789756261286
Boyut:
16,5 x 23,5
Sayfa Sayısı:
144
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2026
Kapak Türü:
İnce Kapak
Dili:
Türkçe
%32 indirimli
400,00TL
272,00TL
Taksitli fiyat: 1 x 272,00TL
DİKKAT! Ön Sipariş Ürünüdür. 14.05.2026 tarihinden sonra teslim edilebilecektir.
9789756261286
1103471
Gastronomide Markalaşma
Gastronomide Markalaşma
272

İş dünyasında markalaşma kuramının duayen ismi Altay Ayhan'ın bu son kitabı, 'stratejik marka yönetimi' anlayışı çerçevesinde yemek dünyasının sadece yemek yapıp tezgâhta sunmaktan ibaret olmadığını, aynı zamanda coğrafyaların, kültürler ve geleneklerin ve tüm insanlık tarihinin bir yansıması olduğunu gösterdikten sonra, piyasada tutunmak ve kalıcılaşmak için nasıl bir markalaşma sürecinden geçilmesi gerektiğini anlatıyor bizlere...



(Tanıtım Bülteninden)

İş dünyasında markalaşma kuramının duayen ismi Altay Ayhan'ın bu son kitabı, 'stratejik marka yönetimi' anlayışı çerçevesinde yemek dünyasının sadece yemek yapıp tezgâhta sunmaktan ibaret olmadığını, aynı zamanda coğrafyaların, kültürler ve geleneklerin ve tüm insanlık tarihinin bir yansıması olduğunu gösterdikten sonra, piyasada tutunmak ve kalıcılaşmak için nasıl bir markalaşma sürecinden geçilmesi gerektiğini anlatıyor bizlere...



(Tanıtım Bülteninden)

Tüm kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 272,00    272,00   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat