Gıda Bilimi Ne Yediğimizin ve Nasıl Pişirdiğimizin Bilimi

Hamur Tipi:
2. Hamur
Stok Kodu:
9786057605405
Boyut:
13 x 19,5
Sayfa Sayısı:
224
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2020
Çeviren:
Cemal Can Tarımcıoğlu
Kapak Türü:
İnce Kapak
Kağıt Türü:
Kitap Kağıdı
Dili:
Türkçe
Orijinal Adı:
The Science of Food
Kategori:
%35 indirimli
244,00TL
158,60TL
Taksitli fiyat: 1 x 158,60TL
Tedarikçi Stoğu 2 Adet
9786057605405
424861
Gıda Bilimi
Gıda Bilimi Ne Yediğimizin ve Nasıl Pişirdiğimizin Bilimi
158.60

Çikolatakolik olmak mümkün müdür?

Tavsiye edilen tüketim tarihi gerçekten ne anlama gelir?

Beş saniye kuralında herhangi bir gerçeklik var mıdır?

Geleceğin gıdası, laboratuvar ortamında yetiştirilen et midir?

Gıda Bilimi bütün bu soruları mercek altına yatırmaktadır ve dahası, yirmi birinci yüzyılın günlük yemek mucizelerinin arkasında yatan saklı bilimi su yüzüne çıkarmaktadır.

(Tanıtım Bülteninden)

Çikolatakolik olmak mümkün müdür?

Tavsiye edilen tüketim tarihi gerçekten ne anlama gelir?

Beş saniye kuralında herhangi bir gerçeklik var mıdır?

Geleceğin gıdası, laboratuvar ortamında yetiştirilen et midir?

Gıda Bilimi bütün bu soruları mercek altına yatırmaktadır ve dahası, yirmi birinci yüzyılın günlük yemek mucizelerinin arkasında yatan saklı bilimi su yüzüne çıkarmaktadır.

(Tanıtım Bülteninden)

Tüm kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 158,60    158,60   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat