9789750712517
528864
https://www.kitapambari.com/kazi-baskaninin-karavanasi
Kazı Başkanının Karavanası Arkeolojinin Delikanlısından Yemek Tarifleri
9.38
"Arkeolojinin Delikanlısı" Muhibbe Darga'dan fevkalade bir "güveç"... Bu kitapta yer alan yemek tarifleri kolay elde edilmemiş. Darga'nın bir ömür, kelimenin tam anlamıyla "kazı yaparak" elde ettiği, denediği, ailesine ve dostlarına ikram ettiği, her birine kendi kişiliğinden bir şeyler kattığı yemekler bunlar...
Kırkmerak dizimizin dokuzuncu kitabı Kazı Başkanının Karavanası, bu diziye ülkemizden bir katkı. Bu çalışma, bir yanıyla özel bir mutfak. Bir yanıyla da bir kültür tarihi. Muhibbe Darga, çalıştığı, başkanlık ettiği pek çok önemli kazıda öğrenci ve işçilerine kendi elleriyle yemekler yapmış. Yakın köylerden tarifler toplamış, bunlara bildiklerini eklemiş. Kitap, yemek tariflerinin yanında bu büyük bilim kadınımızın anılarını da içeriyor. ılk kez yayımlanan "kap kacak" fotoğrafları eşliğinde. Afiyet olsun.
Sayfa Sayısı: 128
Baskı Yılı: 2010
Dili: Türkçe
Yayınevi: Can Yayınları
"Arkeolojinin Delikanlısı" Muhibbe Darga'dan fevkalade bir "güveç"... Bu kitapta yer alan yemek tarifleri kolay elde edilmemiş. Darga'nın bir ömür, kelimenin tam anlamıyla "kazı yaparak" elde ettiği, denediği, ailesine ve dostlarına ikram ettiği, her birine kendi kişiliğinden bir şeyler kattığı yemekler bunlar...
Kırkmerak dizimizin dokuzuncu kitabı Kazı Başkanının Karavanası, bu diziye ülkemizden bir katkı. Bu çalışma, bir yanıyla özel bir mutfak. Bir yanıyla da bir kültür tarihi. Muhibbe Darga, çalıştığı, başkanlık ettiği pek çok önemli kazıda öğrenci ve işçilerine kendi elleriyle yemekler yapmış. Yakın köylerden tarifler toplamış, bunlara bildiklerini eklemiş. Kitap, yemek tariflerinin yanında bu büyük bilim kadınımızın anılarını da içeriyor. ılk kez yayımlanan "kap kacak" fotoğrafları eşliğinde. Afiyet olsun.
Sayfa Sayısı: 128
Baskı Yılı: 2010
Dili: Türkçe
Yayınevi: Can Yayınları
Tüm kartlar
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 9,38 | 9,38 |
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
-
-%33
Stokta yok -
-%33
Stokta yok
-
-%33
Stokta yok
-
-%33
Stokta yok
-
-%33
Stokta yok
-
-%33
Stokta yok
-
-%33
Stokta yok
-
-%33
Stokta yok
-
-%33
Stokta yok
-
-%33
Stokta yok
