Mimolett

Murat Bozok

Remzi Kitabevi

Stok Kodu:

9789751415738

Boyut:

23x29

Sayfa Sayısı:

160

Baskı:

Basım Tarihi:

2013

Kapak Türü:

İnce Kapak

Kağıt Türü:

1. Hamur

Dili:

Türkçe

Kategori:

Kitap/ Hobi/ Yemek ve Tatli/ Yemek Kitaplari

%35 indirimli

495^,00TL

321^,75TL

Taksitli fiyat: 1 x 321^,75TL

Tedarikçi Stoğu 1 Adet

Sepete Ekle

Tavsiye et Hata bildir

9789751415738

489145

https://www.kitapambari.com/mimolett

Mimolett

321.75

Gastronomiye gönül veren ve ağzının tadını bilenler için...

"Aşçılık renkli ve serüvenlerle örülmüş bir yol. Köstebek yuvası gibi mutfaklarda, herkesin tatil yaptığı zaman dilimlerinde, bıçak kesikleri ve yanıklarla dolu ellerle uzun saatler boyunca çalışmayı seçmenin sadece bir sebebi olabilir, o da aşçılığa duyulan "aşk".

"İnsanın kanına bir kez girdiğinde kolay kolay çıkmayacak bir tutkudur bu. Bu kitapta ilk restoranım ve göz nurum olan Mimolett'in hikâyesini, felsefesini ve yemeklerini dilim döndüğünce anlatmaya çalıştım.

"Gastronomiye gönül vermiş, ağzının tadını bilen, yemek yemekten zevk alan, bu zorlu mesleği seçen veya seçmeyi düşünen herkese ışık tutması dileğiyle..."
Murat Bozok

Sayfa Sayısı: 160

Baskı Yılı: 2013

Dili: Türkçe
Yayınevi: Remzi Kitabevi