Şükür ki Gurme Dediklerinden Değilim

Eser Tutel

Oğlak Yayıncılık

Stok Kodu:

9799753293500

Boyut:

15x18

Sayfa Sayısı:

140

Baskı:

Basım Tarihi:

2001

Kapak Türü:

İnce Kapak

Kağıt Türü:

2. Hamur

Dili:

Türkçe

Kategori:

Kitap/ Hobi/ Yemek ve Tatli/ Yemek Kitaplari

%32 indirimli

300^,00TL

204^,00TL

Taksitli fiyat: 1 x 204^,00TL

Tedarikçi Stoğu 1 Adet

Sepete Ekle

Tavsiye et Hata bildir

9799753293500

529249

https://www.kitapambari.com/sukur-ki-gurme-dediklerinden-degilim

Şükür ki Gurme Dediklerinden Değilim

204.00

Tadı damağımızdan gitmeyen "batna cila" çorbaların... sirkelerin, sarmısakların... artık bulunmayan, her mevsime ayrı Boğaziçi balıklarının, özellikle Boğaz'ın kralı Lüfer'in, kaybolan uskumrunun, çirozun... artık bir daha geri gelmeyecek eski lokantaların, Deli Hafız'ın, Abdullah'ın, Konyalı'nın, Pandelli'nin, Avcı'nın, Hüdadad'ın, Borsa'nın, Liman'ın, Fettah'ın... Her çeşit ekmeğin, francalanın, eski Ramazan pidelerinin, Mandra'nın sıcak sandviçlerinin... Tadı bugünkülere benzemeyen ayranların, gazozların, şerbetlerin, şurupların ve limonataların... Evde açılmış yufkadan yapılmış böreklerin, gözlemelerin, tatar böreğinin... fıstığı farklı helvaların, kestaneli kabak tatlılarının... bütün yemeklerde azı karar çoğu zarar baharatların... safranın, zencefilin, hardalın, salepin, maydanozun, çöreotunun, nanenin, kekiğin, tarçının, kimyonun, defnenin, karanfilin, karabiberin... Bütün bunların hepsinin hatıraları, özlemleri, eski lezzetleri hep bu kitapta...

Eser Tutel'in, Şükür ki 'Gurme' Dediklerinden Değilim adlı bu kitabı da akide şekeri gibi, badem şekeri gibi, güllaç gibi eskilerden kalma tatlarıyla yüklü bir kitap. Okurken tadı damağınızda kalacak...

Sayfa Sayısı: 140

Baskı Yılı: 2003

Dili: Türkçe
Yayınevi: Oğlak Yayıncılık