Tohumlu Bitkilerde Sekonder Metabolitler

"Tohumlu Bitkilerde SekonderMetabolitler" adlı bu kitabın yazılmasında asıl amaç, var olan kaynakları bir arada toparlamak ve Türkçe derli-toplu bir eser haline getirmek olmuştur. Kitap tohumlu bitkilerin oluşturmuş olduğu sekondermetabolitlerin farklı grupları hakkında bilgileri kapsamaktadır. Sekondermetabolitlerin kimyasal yapısı, lokalize olundukları bitki organları ve lokalizasyon tipleri, bitki ekstralarının eldesi, kullanım yöntemleri ve başka bilgiler kitapta yerini bulmuştur. Tüm bilgiler altı ana başlık altında birleştirilerek, toparlanmaya çalışılmıştır.

Kitap, sekondermetabolitlerle ilgili temel bilgilere sahip olmak isteyen ve bu konuda çalışmalar yapan herkes için faydalı olabilecek niteliktedir.
(Tanıtım Bülteninden)



Sayfa Sayısı: 428

Baskı Yılı: 2014


Dili: Türkçe
Yayınevi: Nobel Akademik Yayıncılık