Yiyecek İçecek İşletmelerinde Menü Planlama Kavramlar ve Uygulamalar Yiyecek İçecek İşletmelerinde Kavramlar ve Uygulamalar

Hamur Tipi:
1. Hamur
Stok Kodu:
9786053338710
Boyut:
16,5 x 23,5
Sayfa Sayısı:
240
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2021
Kapak Türü:
İnce Kapak
Kağıt Türü:
1. Hamur
Dili:
Türkçe
%18 indirimli
239,50TL
196,39TL
9786053338710
561316
Yiyecek İçecek İşletmelerinde Menü Planlama Kavramlar ve Uygulamalar
Yiyecek İçecek İşletmelerinde Menü Planlama Kavramlar ve Uygulamalar Yiyecek İçecek İşletmelerinde Kavramlar ve Uygulamalar
196.39

Menü ve Menü Çeşitleri * Menü Planlama ve Geliştirme * Menü Kartları * Standart Reçeteler * Menü Fiyat * Men ve Dağıtım (Dağıtım Kanalı Olarak Sosyal Medya Platformları) * Menü ve Tutundurma * Yerinde Tutundurma (Kurum içi Tutundurma) Atmosfer, Personel, Mimari Yapı * Menü Analizi

(Tanıtım Bülteninden)

Menü ve Menü Çeşitleri * Menü Planlama ve Geliştirme * Menü Kartları * Standart Reçeteler * Menü Fiyat * Men ve Dağıtım (Dağıtım Kanalı Olarak Sosyal Medya Platformları) * Menü ve Tutundurma * Yerinde Tutundurma (Kurum içi Tutundurma) Atmosfer, Personel, Mimari Yapı * Menü Analizi

(Tanıtım Bülteninden)

Tüm kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 196,39    196,39   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat