Bu kitap, zincir restoranlarda merkezi operasyon yönetiminin şube performansına etkilerini derinlemesine ele almak üzere hazırlanmıştır. Amaç, restoran yöneticilerine, yatırımcılara ve sektöre ilgi duyan profesyonellere; kârlılığı ve kaliteyi artırmak için merkez operasyonun hangi stratejileri hayata geçirmesi gerektiğini somut örnekler ve uygulanabilir yöntemlerle sunmaktadır.
(Tanıtım Bülteninden)
Bu kitap, zincir restoranlarda merkezi operasyon yönetiminin şube performansına etkilerini derinlemesine ele almak üzere hazırlanmıştır. Amaç, restoran yöneticilerine, yatırımcılara ve sektöre ilgi duyan profesyonellere; kârlılığı ve kaliteyi artırmak için merkez operasyonun hangi stratejileri hayata geçirmesi gerektiğini somut örnekler ve uygulanabilir yöntemlerle sunmaktadır.
(Tanıtım Bülteninden)
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 105,00 | 105,00 |
-
-%30
Stokta yok -
-%30
Stokta yok
-
-%30
Stokta yok%30İNDİRİM250,00TL 175,00TL
-
-%30
Stokta yok
-
-%30
Stokta yok
-
-%30
Stokta yok
-
-%30
Stokta yok%30İNDİRİM250,00TL 175,00TL
-
%30İNDİRİM270,00TL 189,00TL
-
-
%30İNDİRİM200,00TL 140,00TL
-
-
-
-%30
Stokta yok%30İNDİRİM280,00TL 196,00TL
