Afiyet Olsun _{Türk ve Dünya Mutfaklarından Seçmeler}

Hem yöresel, hem klasik, hem de yabancı mutfaklardan 570 yemek tarifi Üç kıtanın kavşak noktasını oluşturan Türkiye’nin yemek kültürünü hem Orta Asya, hem zengin Anadolu, hem de Ortadoğu, Akdeniz ve Avrupa mutfakları oluşturuyor. Soframızdaki lezzetlere lezzet katan salata ve mezeler, Türk mutfağının da zenginliğini yansıtan sebze olan et yemekleri, sağlıklı ve besleyici tavuk yemekleri, hem pratik hem alternatif deniz ürünleri, mutfaklarımızın vazgeçilmez tamamlayıcıları pilavlar ve makarnalar, Türk damak tadının sembolü hamur işleri, özel günlerin keyifli ikramları pastalar ve lezzetli tatlılar... Bu kitaptaki tüm tariflerin sofranızda muhabbeti arttırması dileğiyle... Afiyet Olsun!