Dünya Vejetaryen Mutfağı

Stok Kodu:
9789752980457
Boyut:
22x30
Sayfa Sayısı:
308
Baskı:
1
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
1. Hamur
%24 indirimli
41,67TL
31,67TL
9789752980457
423686
Dünya Vejetaryen Mutfağı
Dünya Vejetaryen Mutfağı
31.67

Vejetaryen mutfağının sadece bir beslenme rejimi olarak değil, aynı zamanda gastronomik ve estetik bir olgu olarak da kabul gördüğü günümüzde, çeşitli mutfak kültürlerinin en seçkin ve en iyi bilinen vejetaryen tatlarından oluşan başlıca bir kaynak. Son derece zengin bir görsel malzemeyle desteklenen bu yapıt, tüm dünya mutfaklarından derlenmiş birçok özel yemeği bir araya getirirken, yüzlerce tariften oluşan geniş bir perspektifle okura bu konuda ihtiyaç duyacağı tüm pratik bilgiyi sağlıyor. Bu alanda uzun bir süredir yaptığı araştırmaların sonuçlarını bu kitapta tüm zenginliğiyle ortaya koyan Feza Şişman, uzun yıllara dayanan titiz bir çalışmanın karşılığını paylaşıyor okurlarla. Türkçe'de şimdiye dek yayınlanmış en kapsamlı gurme kılavuzlarından biri.

Vejetaryen mutfağının sadece bir beslenme rejimi olarak değil, aynı zamanda gastronomik ve estetik bir olgu olarak da kabul gördüğü günümüzde, çeşitli mutfak kültürlerinin en seçkin ve en iyi bilinen vejetaryen tatlarından oluşan başlıca bir kaynak. Son derece zengin bir görsel malzemeyle desteklenen bu yapıt, tüm dünya mutfaklarından derlenmiş birçok özel yemeği bir araya getirirken, yüzlerce tariften oluşan geniş bir perspektifle okura bu konuda ihtiyaç duyacağı tüm pratik bilgiyi sağlıyor. Bu alanda uzun bir süredir yaptığı araştırmaların sonuçlarını bu kitapta tüm zenginliğiyle ortaya koyan Feza Şişman, uzun yıllara dayanan titiz bir çalışmanın karşılığını paylaşıyor okurlarla. Türkçe'de şimdiye dek yayınlanmış en kapsamlı gurme kılavuzlarından biri.

Tüm kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 31,67    31,67   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat