Bu kitabı okumayı tamamladığınızda; moleküler gastronomi, fonksiyonel gıdalar ya da füzyon mutfağı gibi gastronomi ekosistemi trendleri hakkında bilgi sahibi olmanın yanında bu ekosistem içinden ve dışından trendleri etkileyen faktörleri de değerlendirmiş olacaksınız. Ayrıca, kendi tarlasında organik üretim yapan çiftçi, yeşil restoranında yaratıcı mönüler sunan şef ve hücresel tarım uygulamaları için laboratuarında çalışma yapan bilim insanlarının gastronomi ekosisteminin geleceğini nasıl şekillendirdiğine tanık olacaksınız.
(Tanıtım Bülteninden)
Bu kitabı okumayı tamamladığınızda; moleküler gastronomi, fonksiyonel gıdalar ya da füzyon mutfağı gibi gastronomi ekosistemi trendleri hakkında bilgi sahibi olmanın yanında bu ekosistem içinden ve dışından trendleri etkileyen faktörleri de değerlendirmiş olacaksınız. Ayrıca, kendi tarlasında organik üretim yapan çiftçi, yeşil restoranında yaratıcı mönüler sunan şef ve hücresel tarım uygulamaları için laboratuarında çalışma yapan bilim insanlarının gastronomi ekosisteminin geleceğini nasıl şekillendirdiğine tanık olacaksınız.
(Tanıtım Bülteninden)
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 191,40 | 191,40 |
-
-%13
Stokta yok%13İNDİRİM150,00TL 130,50TL -
-
-%13
Stokta yok
-
-%13
Stokta yok%13İNDİRİM950,00TL 826,50TL
-
-%13
Stokta yok
-
-%13
Stokta yok%13İNDİRİM400,00TL 348,00TL
-
-%13
Stokta yok
-
-%13
Stokta yok%13İNDİRİM350,00TL 304,50TL
-
-%13
Stokta yok
-
-%13
Stokta yok
-
-%13
Satışta değil
-
%13İNDİRİM300,00TL 261,00TL
-
%13İNDİRİM280,00TL 243,60TL
