Bu kitabın pasta, tatlı ve hamur işleri konusunda gastronomi ve mutfak sanatları ve aşçı-lık eğitimi alan öğrencilere rehberlik etmesi amaçlanmaktadır. Ayrıca sektör çalışanlarına da kaynaklık etmesi açısından önemli olduğu düşünülmektedir. Kitap aracılığıyla, tatlı, pasta ve hamur işleri ile ilgili bilimsel bilgilere yer verilerek teorik çıkarımlar elde edil-mesine imkân sağlanırken, örnek standart reçetelerle de uygulama becerisi kazanılmasına kaynaklık edilmesi hedeflenmektedir. Kitabın gastronomi ve mutfak sanatları ile aşçılık yazınına katkı sağlamasını umuyoruz.
(Tanıtım Bülteninden)
Bu kitabın pasta, tatlı ve hamur işleri konusunda gastronomi ve mutfak sanatları ve aşçı-lık eğitimi alan öğrencilere rehberlik etmesi amaçlanmaktadır. Ayrıca sektör çalışanlarına da kaynaklık etmesi açısından önemli olduğu düşünülmektedir. Kitap aracılığıyla, tatlı, pasta ve hamur işleri ile ilgili bilimsel bilgilere yer verilerek teorik çıkarımlar elde edil-mesine imkân sağlanırken, örnek standart reçetelerle de uygulama becerisi kazanılmasına kaynaklık edilmesi hedeflenmektedir. Kitabın gastronomi ve mutfak sanatları ile aşçılık yazınına katkı sağlamasını umuyoruz.
(Tanıtım Bülteninden)
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 261,00 | 261,00 |
-
Yeni-%30
Stokta yok%30İNDİRİM435,00TL 304,50TL -
Yeni-%28
Stokta yok%28İNDİRİM210,00TL 151,20TL
-
Yeni-%25
Stokta yok
-
Yeni-%25
Stokta yok
-
Yeni-%37
Stokta yok
-
Yeni-%20
Stokta yok
-
Yeni-%20
Stokta yok
-
Yeni
Stokta yok
-
Yeni
Stokta yok
-
Yeni
Stokta yok
-
-%13
Stokta yok%13İNDİRİM950,00TL 826,50TL
-
-%13
Stokta yok
-
-%13
Stokta yok%13İNDİRİM400,00TL 348,00TL
-
-%13
Stokta yok
-
-%13
Stokta yok%13İNDİRİM350,00TL 304,50TL
-
-%13
Stokta yok
-
-%13
Stokta yok
-
-%13
Satışta değil
-
%13İNDİRİM300,00TL 261,00TL
-
%13İNDİRİM280,00TL 243,60TL
