Gastronomi - Kategori kitapları

• -%20

  

  Stokta yok

  Pastacılık Temel Metot ve Uygulamaları

  Kolektif

  Paradigma Akademi Yayınları

  %20

  İNDİRİM

  180^,00TL 144^,00TL
• -%13

  

  Stokta yok

  Tarihsel, Kültürel ve Turizm Boyutuyla İçecekler

  Gökhan Yılmaz

  Detay Yayıncılık

  %13

  İNDİRİM

  240^,00TL 208^,80TL
• -%20

  

  Stokta yok

  Gastronomi Biliminde Yeni Eğilimler: Uygulamalar ve Örnekler

  Kolektif

  Paradigma Akademi Yayınları

  %20

  İNDİRİM

  270^,00TL 216^,00TL
• -%20

  

  Stokta yok

  Türkiye’nin Coğrafi İşaretli Gastronomik Ürünleri

  Kolektif

  Paradigma Akademi Yayınları

  %20

  İNDİRİM

  350^,00TL 280^,00TL
• -%13

  

  Stokta yok

  Profesyonel Mutfak Yönetimi İnovatif Yaklaşım

  Ülker Can

  Detay Yayıncılık

  %13

  İNDİRİM

  250^,00TL 217^,50TL
• -%32

  

  Stokta yok

  Larousse - Gastronomique

  Kolektif

  Oğlak Yayıncılık

  %32

  İNDİRİM

  3.600^,00TL 2.448^,00TL
• -%23

  

  Stokta yok

  Gastronomide Tabak Prezantasyonu

  Ceyhun Uçuk

  Nobel Akademik Yayıncılık

  %23

  İNDİRİM

  196^,00TL 150^,92TL
• -%23

  

  Stokta yok

  Gastronomide Üretim ve Tüketim Boyutları

  Kolektif

  Nobel Bilimsel Eserler

  %23

  İNDİRİM

  415^,00TL 319^,55TL
• -%15

  

  Stokta yok

  Antandros'tan Günümüze Antik Zaman Sofraları

  Nurdan Çakır Tezgin

  Arkeoloji ve Sanat Yayınları

  %15

  İNDİRİM

  200^,00TL 170^,00TL
• -%43

  

  Stokta yok

  Esnek Lezzetler

  Tony Haugen

  Gece Kitaplığı

  %43

  İNDİRİM

  133^,00TL 75^,81TL
• -%13

  

  Stokta yok

  Gastronomi Tarihi

  Mehmet Sarıışık

  Detay Yayıncılık

  %13

  İNDİRİM

  130^,00TL 113^,10TL
• -%25

  

  Stokta yok

  Ege Otları

  Ahmet Uhri

  İzmir Ekonomi Üniversitesi Yayınları

  %25

  İNDİRİM

  750^,00TL 562^,50TL
• -%5

  

  Stokta yok

  Türkiye'nin Pazarlanabilir, Turistik, Gastronomik, Ekonomik ve Kültürel...

  Binali Kılıç

  Ekin Basım Yayın

  %5

  İNDİRİM

  110^,00TL 104^,50TL
• -%23

  

  Stokta yok

  Gastronomi Mühendisliği

  Murat Doğan

  Nobel Akademik Yayıncılık

  %23

  İNDİRİM

  205^,00TL 157^,85TL
• -%32

  

  Stokta yok

  Saime Hanım ve Dostlarının Sofrasından

  Saime Nimetoğlu

  Oğlak Yayıncılık

  %32

  İNDİRİM

  300^,00TL 204^,00TL
• -%37

  

  Stokta yok

  Buzdolabı Vatandaşları: Bir Gastronomi Distopyası

  Emre Turan

  Fihrist Kitap

  %37

  İNDİRİM

  129^,50TL 81^,59TL
• -%43

  

  Stokta yok

  Cinsel Gücü Besleyen Mutfak

  Adam Anderson

  Gece Kitaplığı

  %43

  İNDİRİM

  92^,00TL 52^,44TL
• -%20

  

  Stokta yok

  Ahmetbey Köftesi

  Yasin Akkuş

  Paradigma Akademi Yayınları

  %20

  İNDİRİM

  100^,00TL 80^,00TL
• -%25

  

  Stokta yok

  Gastronominin Disiplinlerarası Yolculuğu

  Yusuf Yıldırım

  Kriter Yayınları

  %25

  İNDİRİM

  175^,00TL 131^,25TL
• -%23

  

  Stokta yok

  Ordu Gastronomi Kültürü

  Rıfat Pir

  Nobel Bilimsel Eserler

  %23

  İNDİRİM

  170^,00TL 130^,90TL