Gastronomi - Kategori kitapları

• -%23

  

  Stokta yok

  Uygulamalı Türk Mutfağı

  Ceyhun Uçuk

  Nobel Akademik Yayıncılık

  %23

  İNDİRİM

  315^,00TL 242^,55TL
• -%38

  

  Stokta yok

  Gastroshow

  Gürkan Boztepe

  Tilki Kitap

  %38

  İNDİRİM

  167^,00TL 103^,54TL
• -%13

  

  Stokta yok

  Gastronomide Transformasyon

  Murat Doğdubay

  Detay Yayıncılık

  %13

  İNDİRİM

  70^,00TL 60^,90TL
• -%13

  

  Stokta yok

  Menü Planlamada Stratejik Yaklaşım

  Murat Doğdubay

  Detay Yayıncılık

  %13

  İNDİRİM

  100^,00TL 87^,00TL
• -%43

  

  Stokta yok

  Kapadokya’nın Bir Gastro-Turizm Destinasyonu Olarak Değerlendirilmesi

  Seda Derinalp Çanakçı

  Gece Kitaplığı

  %43

  İNDİRİM

  289^,00TL 164^,73TL
• -%35

  

  Stokta yok

  Gastronomi

  İbrahim Sar

  Baygenç Yayıncılık

  %35

  İNDİRİM

  35^,00TL 22^,75TL
• -%13

  

  Stokta yok

  Kore Mutfak Kültürü

  Alper Işın

  Detay Yayıncılık

  %13

  İNDİRİM

  150^,00TL 130^,50TL
• -%13

  

  Stokta yok

  Gastronomi Turizminde Güncel Araştırmalar

  Nurgül Çalışkan

  Detay Yayıncılık

  %13

  İNDİRİM

  95^,00TL 82^,65TL
• -%13

  

  Stokta yok

  Mutfak Sanatı

  Mehmet Sarıışık

  Detay Yayıncılık

  %13

  İNDİRİM

  75^,00TL 65^,25TL
• -%13

  

  Stokta yok

  Yiyecek İçecek İşletmeciliği

  Turgay Bucak

  Detay Yayıncılık

  %13

  İNDİRİM

  120^,00TL 104^,40TL
• -%13

  

  Stokta yok

  Moleküler Gastronomi

  Fügen Durlu Özkaya

  Detay Yayıncılık

  %13

  İNDİRİM

  100^,00TL 87^,00TL
• -%23

  

  Stokta yok

  Yemek, Kültür ve Toplum

  Alev Dündar Arıkan

  Nobel Akademik Yayıncılık

  %23

  İNDİRİM

  385^,00TL 296^,45TL
• -%13

  

  Stokta yok

  Gastronomi Turizmi

  Alper Kurnaz

  Detay Yayıncılık

  %13

  İNDİRİM

  170^,00TL 147^,90TL
• -%40

  

  Stokta yok

  Mutfak - Tüyolar ve Tarifler

  Emre Aksakal

  Dorlion Yayınevi

  %40

  İNDİRİM

  20^,00TL 12^,00TL
• -%38

  

  Stokta yok

  Şark Şekerciliği

  Friedrich Unger

  Yapı Kredi Yayınları

  %38

  İNDİRİM

  45^,00TL 27^,90TL
• -%20

  

  Stokta yok

  Turizm Çeşitliliği ve UNESCO Yaratıcı Gastronomi Şehri Hatay'da...

  Kübra Pektaş

  Paradigma Akademi Yayınları

  %20

  İNDİRİM

  260^,00TL 208^,00TL
• -%20

  

  Stokta yok

  Temel Mutfak Bilgisi ve Gastronomi

  Emirhan Yenişehirlioğlu

  Paradigma Akademi Yayınları

  %20

  İNDİRİM

  210^,00TL 168^,00TL
• -%13

  

  Stokta yok

  Yiyecek ve İçecek Servisi

  Serkan Şengül

  Detay Yayıncılık

  %13

  İNDİRİM

  120^,00TL 104^,40TL
• -%20

  

  Stokta yok

  Temel Mutfak Ürünlerinde Teorik ve Pratik Yaklaşımlar 1

  Adem Arman

  Paradigma Akademi Yayınları

  %20

  İNDİRİM

  290^,00TL 232^,00TL
• -%35

  

  Stokta yok

  Ahde Vefa

  Cenk R. Girginol

  A7 Kitap

  %35

  İNDİRİM

  650^,00TL 422^,50TL